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郭坤亮博士利用飞船搭载的一批太空粮食种子，酿造出了“太空茅酒”，并使白酒中的微量成分从231种提到1400多种，开发了茅酒的运用前景。
郭坤亮博士以茅酒为中心，从酿酒、饮酒与健康、酒文化方面开展工作。从茅酒生产过程和飞船搭载的茅酒曲样品中分离并鉴定出300多株菌株，建立了我国白酒行业功能菌种资源库——茅酒酿造微生物菌种资源库。
郭坤亮大师系列，小批量勾调。颜色呈现微黄，挂杯效果明显，酒线绵长，酒体醇香柔若绸缎，入口流畅，口感渐变奇妙，一口酒蕴含百味。
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